Crema di prosciutto

Dose: 4 persone

Ingredienti

prosciutto cotto: 300 gr

formaggio tipo Philadelphia: 100 gr

panna da cucina: 100 gr

marsala: 4 cucchiai

Preparazione

1. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e farlo andare per qualche istante fino ad ottenere una crema soffice.
2. Riporre in frigorifero per qualche ora.
3. Servire la mousse di prosciutto accompagnata da pane tostato o cracker.